Restauracja Cud Miód mieści się w hotelu IBIS w Tomaszowie Lubelskim. Jest to miejsce inspirowane kuchnią regionalną w nowoczesnej odsłonie. W menu znajdują się dania, w których walory smakowe podkreśla miód z roztoczańskich pasiek. O jakości i wyjątkowości serwowanych tutaj dań, może świadczyć fakt, że pracujący tutaj szef kuchni pracował w zespole, który został nagrodzony prestiżową, pierwszą w Polsce gwiazdką Michelin.
Koncepcja Restauracji CUD MIÓD opiera się głównie na lokalnych produktach, daniach, napojach, miodach i alkoholu regionalnym.
Regionalne dania, napoje i alkohole w menu:
- Kaczka z gryczanymi kopytkami
- Barszcz biały
- Miodownik
Regionalne napoje i alkohole w menu:
- Miód pitny
- Soki regionalne
- Regionalna woda mineralna
- Piwo Zwierzyniec
